gabriellas

2 portioner 

 

2 bananer 

3ägg 

1msk kokos 

kokosolja till stekning (annat matfett funkar också bra!) 

 

1. Mosa bananen och micra den i 30 sekunder så den blir helt kladdig. 

2. Vispa upp äggen så de blir lite fluffiga 

3. Blanda ner bananen och kokosen i äggfluffen och stek sedan på båda sidor. 

 

Servera med färska hallon eller sockerfri marmelad.